茶油来自大自然，又名山茶油，茶油是值非j9从油茶成熟种子中提取的纯天然食用植物油，色泽金黄或浅黄。同般茶油相比常见的大功的营大豆、花生等油品单一的护健功效，是康山功效极为全面的食用油，是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的植物食用油，也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

一是延缓老化，保持细胞活力

茶油具有较高含量的天然抗氧化成分维生素E、维生素D，能有效地补充人体所需的营养，清除有害成分，延缓细胞老化，保持细胞活力。

二是促进对脂溶性纤维吸收

茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%) ，食用后容易被人体吸收，同时促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。

三是预防冠心病、高血压

含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低，防止动脉硬化，抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。

四是独特的长寿油

茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素，长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用，特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实：茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效，在国际上被称为“长寿油”。

五是润泽美肤、乌发明目

不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，而茶油的不饱和脂肪酸含量是目前食用油中含量最高的。医学证明:每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤和乌黑头发有重要的作用。

【来源】南方农村报

• ·残疾人也能考驾照!梅州交警激进C5驾驶证魔难营业
• ·梅州交警持续组织开展冬季公路交通安全区域整治
• ·抓发展 促增长 稳经济丨梅州海关引导企业用好用足政策，提升通关效率，助力全市外贸保稳提质
• ·市风景园林协会第四届第一次会员大会召开！洪亮当选新一任会长
• ·适才，梅州停止防风IV级应急照应！今日白昼仍有雷雨或者大雨
• ·“双12”当天，梅州共揽投邮（快）件119.95万件！
• ·梅州这一碧道，评为广东省 “最生态碧道”！
• ·梅州市下发通知要求抓好近期强冷空气防御工作
• ·兵器工业集团：坚定看好中国资本市场 已启动实施增持计划
• ·未来几天梅州天气：没有最冷，只有更冷！
• ·强冷空气今晚到！气温或跌破0°C，我市气温将创今年新低→
• ·今晚调油价！92号汽油重回“7元时代”
• ·市水务局8月13日将作客“行风热线”
• ·名单公示！梅州2个基础教育集团拟评为“省级优质”
• ·梅州组织开展2022年省轻舟机动五大队骨干队员水上救生技能培训
• ·二次供水设备今日正式交付使用！梅州粤海水务有限公司为市儿童福利院解决供水难问题