小雪将至，连州菜心上市已经近满月。菜心

连州菜心已经在钱大妈上架近一个月。

据悉，价钱坚贞10月下旬以来，连州甜嫩脆爽、菜心鲜美适口的上市市场连州菜心就已经登上湾区各城的钱大妈、华润万家、粤海生鲜、南方菜篮子、双优生鲜、菜鲜生等各大连锁商超的货架，价钱不断坚持在5-6元/斤之间。

“连州菜心这块金字招牌，良多老广都招供。”商家李女士展现。

南方菜篮子首家品牌旗舰店相关负责人叶英洁展现，与同期上架的宁夏菜心等叶菜比照，连州菜心的批发价每一斤会高1-2元摆布，“但仍是患上到了破费者的追捧，主要在于它的品质以及口感更好。”

下战书五点，南方菜篮子网点当日的连州菜心已经售空。

“连州秋夏日温差大，产自连州的菜心具备更苦涩、更细嫩、更爽口汁多的特色，不论是白灼仍是生炒，都是罕有的鲜味。”连州市农业村落子局相关负责人说。

“贵有贵道理。”广州市夷易近曹学生展现，他吃过差距产地的菜心，能清晰感应出连州菜心更甜更嫩，“在吃上，不怕贵，就怕不能物有所值，在这个季节吃最别致的连州菜心，已经成为了咱们合家人多年以来的饮食习气。”

在广州市东山口菜市场的连州菜心。

与此同期，连州菜心也已经进入广州各菜肉市场，晃动的提供链确保市夷易近能以最利便、最利便的方式吃到最别致的菜心。

短寿之乡美如画，连州菜心甲天下。据介绍，产自短寿之乡连州的菜心具备丰硕的维生素C、锌、硒等微量元素，有专家曾经展现，在换季季节吃连州菜心能实用后退人体免疫力。中山大学公共卫生学院营养系副主任王冬亮也曾经展现，连州菜心营养价钱高，水份含量特意高，占菜心份量95%摆布，“与其余嫩茎叶菜类蔬菜妨碍比力，连州菜心含有较高的卵白质以及伙食纤维。”

作者：区迅健

源头：南方村落子报

• ·高铁新速率 客家韵悠长！梅州市强人驿站机关梅州市高条理强人试乘梅龙高铁
• ·国家统计局：2023年农村居民人均可支配收入实际增长7.6%
• ·农度丨大佬闯农业：从农业记者到中国首富，他的创富路离不开“农”
• ·开年即高光！新会陈皮、新会柑携手荣登土特产大众口碑百强榜
• ·全国社会保障基金理事会：已主动增持国内股票 将继续增持
• ·释放花效应，赋能百千万！第三届广州国际（流溪）花卉博览会开幕
• ·“二次元食品”，高校乡村帮扶的新探索！
• ·南农晨读｜广东年货大摸底
• ·梅州市、梅江区散漫睁开“夷易近法典村落子行”行动
• ·中国大陆最南端的徐闻，来接力了！
• ·养猪“大跃进”后遗症：多省跌入6元区间！2024年猪企或面临这三大考验
• ·“踢”出粤喀新未来！粤喀中小学生足球冬令营启动
• ·聚小爱、集紧张、汇大爱！这便是“梅州温度”！
• ·品味“高桂”！高要系列年菜正式发布
• ·预见2024：谈谈农牧大佬的新年献词
• ·广东省方志馆获赠一批陶艺、书法作品